Der Whitley Neill Blood Orange Gin, produziert in England, stellt eine Verbindung zwischen traditioneller Gin-Herstellung und innovativer Geschmacksentwicklung dar. Die Leitung des Unternehmens liegt bei Johnny Neill, der die traditionsreiche Destillerie in achter Generation führt und großen Wert auf die Einhaltung familiärer Traditionen legt. Gleichzeitig ist Neill bestrebt, über diese Traditionen hinauszuwachsen und sich durch die natürliche und kulturelle Vielfalt seiner Umgebung inspirieren zu lassen. Diese Innovationsfreude spiegelt sich in der Entwicklung verschiedener Gin-Sorten wider, die durch den Einsatz spezieller Botanicals bereichert werden. Ein markantes Beispiel hierfür ist der Blood Orange Gin, dessen Konzeption auf die Entdeckung sizilianischer Blutorangen während der Flitterwochen von Frederick Neill zurückgeht. Diese Entdeckung fand auf Sizilien statt, einer Insel, die für ihre reichen Zitrusaromen bekannt ist. Die Integration dieser Blutorangen in den Gin führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Die Botanicals des Blood Orange Gins umfassen traditionelle Zutaten wie Wacholder, Koriander, Cassiarinde, Iriswurzel, Angelikawurzel und Zitronen, ergänzt durch das charakteristische Aroma sizilianischer Blutorangen. Diese Kombination verleiht dem Gin eine ausgeprägte fruchtige Note und unterstreicht das Bestreben der Destillerie, traditionelle Gin-Profile mit innovativen Geschmacksrichtungen zu erweitern. Farbe: Klar. Nase: Intensive Zitrusaromen, frische Blutorange, unterlegt mit Wacholder und Kräutern. Geschmack: Fruchtig und lebendig mit dominanter Blutorange, begleitet von leichter Süße und feiner Würze. Abgang: Frisch, weich und zitrusbetont mit einem Hauch von mediterranen Kräutern. Ideal für sommerliche Gin & Tonics mit mediterranem oder floralen Tonic Water, garniert mit einer Scheibe Blutorange. Auch in fruchtbetonten Cocktails wie Negroni mit Twist, Citrus Fizz oder Blood Orange Martini entfaltet der Gin sein Potenzial. In der Küche kann er zur Aromatisierung von Sorbets, Obstsalaten oder als Basis für Gin-Reduktionen verwendet werden. Besonders harmonisch mit Rosmarin, Thymian, Vanille oder Granatapfel. Ein lebendiger und moderner Gin für Liebhaber fruchtiger Zitrusnoten und mediterraner Leichtigkeit. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Whitley Neill Alkoholgehalt: 43,0% vol.