• Die 12 Botanicals, welche in unserem Gin verarbeitet werden, sollen Regionalität und Weltoffenheit miteinander verbinden.
• Um diese Verbundenheit herzustellen, werden Wacholderbeeren, Vogelbeeren, oststeirische Fichtensprossen (ugs. Maiwipferl) und Zirben Zapfen aus der Weststeiermark, mit Gewürzen aus aller Welt vereint.
• Nicht nur die alpinen Zutaten, sondern auch die außergewöhnliche Herstellung machen den Fuxbau Distilled Gin zu etwas ganz Besonderem.
• Er wird aus separat Destillierten Mazerationen cuveetiert.
• Dies hat den Vorteil, dass bei der schonenden Destillation im Pot-Still Verfahren, auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Botanicals eingegangen werden kann, und so der bestmögliche Geschmack und die Vielfalt der einzelnen Botanicals erhalten bleibt.
• Auf Trinkstärke reduziert wird der Fuxbau Distilled Gin mit oststeirischem Quellwasser aus hauseigenem Brunnen.
• Bevor der Fuxbau Distilled Gin in die Flasche kommt, hat er nach dem Motto, Gut Ding braucht Weile, noch etwas Ruhe verdient!

Besonderheiten und Merkmale:
• Vogelbeeren, Fichtensprossen, Zirbe, Blutwurz, Bärwurz
• keine Zitrusfrucht verarbeitet
• Botanicals separat mazeriert und destilliert