Die Beerenzapfen des Wacholderbaums machen deine Speisen aromatisch und bekömmlich. Wildgerichte, Sauerkraut, dunkle Saucen und Marianden erhalten durch die dunkelvioletten Früchte ein einzigartiges Fichtennadel-Aroma. Und auch Gin kriegst du damit hin! Übrigens: Durch den enthaltenen Fruchtzucker können sich Punkte an der Oberfläche bilden.