Mit der Kotányi Lebkuchen Gewürzmischung 30g zauberst du den Duft von Weihnachten in deine Küche. Diese Mischung, die an Omas traditionelle Rezepturen erinnert, vereint Zimt, Muskatnuss und Koriander zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Perfekt für deine Lebkuchenschnitten: Weiche Butter mit Zitronensaft und der Gewürzmischung schaumig rühren, dann Staubzucker und Dotter einarbeiten. Mandeln und Haselnüsse hinzufügen, bevor du den Eischnee unterhebst. Auf einem Backblech verteilen und bei 170°C backen. Der warme Nougat über dem Wasserbad verleiht den Schnitten den letzten Schliff. Trocken gelagert, bleibt die Mischung lange frisch. Ideal für alle, die den authentischen Geschmack der Adventszeit lieben.