Hildegard sei Dank für diese Rezeptur. Die Klare Gemüsesuppe enthält vollreifes getrocknetes Gemüse wie Karotten oder Pastinaken und ausgewählte Hildegard-Gewürze wie Ysop und Galgant.

1 gehäufter Teelöffel (6 g) Suppenpulver in 1/4 l Wasser geben, unter Rühren aufkochen lassen - fertig. Ideal auch zum Abschmecken und Verfeinern.