Cocktail Essentials
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Produktdetails
In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Barkeeper als auch Hobby-Bartender erfahren im Theorieteil alles zu Techniken, Ausstattung und Warenkunde; im großen Rezeptteil mit 70 Ideen sind nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch moderne Variationen sowie absolute Neuheiten zu finden. Als Extra gibt der Autor Einblicke in die Szene und hinter seine eigene Bar, besucht ehemalige Schüler*innen in hochkarätigen Positionen und gibt aufstrebenden Bartendern einen hilfreichen Guide an die Hand.
Infotabelle
Produktspezifikationen
Autor | Matthias Knorr |
Format | gebundene Ausgabe |
Sprachfassung | Deutsch |
Seiten | 208 |
Erscheinungsdatum | 2025-10-16 |
Verlag | Ulmer,E |
Produktkennung
Artikelnummer | m0000PLNPK |
EAN | 9783818625856 |
GTIN | 09783818625856 |
Zusatzinfo und Downloads
Details zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen |
Verantwortliche Person für die EU |
Produktdetails
In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Barkeeper als auch Hobby-Bartender erfahren im Theorieteil alles zu Techniken, Ausstattung und Warenkunde; im großen Rezeptteil mit 70 Ideen sind nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch moderne Variationen sowie absolute Neuheiten zu finden. Als Extra gibt der Autor Einblicke in die Szene und hinter seine eigene Bar, besucht ehemalige Schüler*innen in hochkarätigen Positionen und gibt aufstrebenden Bartendern einen hilfreichen Guide an die Hand.
Infotabelle
Produktspezifikationen
Autor | Matthias Knorr |
Format | gebundene Ausgabe |
Sprachfassung | Deutsch |
Seiten | 208 |
Erscheinungsdatum | 2025-10-16 |
Verlag | Ulmer,E |
Produktkennung
Artikelnummer | m0000PLNPK |
EAN | 9783818625856 |
GTIN | 09783818625856 |
Zusatzinfo und Downloads
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Verantwortliche Person für die EU |