Speziell für die Gastronomie ergeben sich dadurch überzeugende Vorteile:

jederzeit verfügbar
gleiche Qualität das ganze Jahr
rasche Zubereitung köstlicher Salate und Gemüse
feinster, zarter Schwarzwurzelgeschmack und rein weiße Farbe durch erstklassige Rohware und hochwertigen Aufguss
ideale Konsistenz durch schonende Verarbeitung

Durch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten sind die FELIX Schwarzwurzeln ein beliebtes Gemüse für Salate mit Mayonnaise, Rahm oder Joghurt sowie für Beilagenkreationen und Suppen.