Schottischer Räucherlachs "Label Rouge" 500 g
Schottischer Räucherlachs "Label Rouge" 500 g
Produktdetails
hochwertiger, fangfrischer Lachs wird mild gesalzen und anschließend im altem Lehm-Iglu über offenen Feuer mild & trocken mehrere Tage geräuchert.
Dadurch wird der Lachs wunderbar zart mit besonders feiner Rauchnote.
Bayer & Bayer`s Räucherlachse werden erst kurz vor Auslieferung schonend vacuum verpackt, denn nur so bleibt der typische Lachsgeschmack unverfälscht erhalten.
Unser Schottischer Räucherlachs ist vorgeschnitten und hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 16 Tagen.
Die Bezeichnung "LABEL ROUGE" ist die Auszeichnung für ein absolutes Spitzenprodukt - und schottischer Räucherlachs ist das erste Fischprodukt überhaupt, das diese Auszeichnung erhalten hat.
- Lachs, Fisch, Festtage
Infotabelle
Produktspezifikationen
| Aufbewahrung | kühl lagern |
| Zutaten | (Salmon Salar), Speisesalz, Buchenholzrauch, Lagerung bei 0°C bis +5°C. Aus Aquakultur in Schottland. |
| Nährwerte pro 100g/ml | Nährwerttabelle pro 100 g Brennwert 728 kJ/174 kcal Fett 9,7 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g Kohlenhydrate 0,3 g Eiweiß 21,4 g Salz 3,06 g |
| Nettofüllmenge | 500 g |
Produktkennung
| Artikelnummer | m0000NL6ZT |
| Herstellernummer | SH2024 |
Produktdetails
hochwertiger, fangfrischer Lachs wird mild gesalzen und anschließend im altem Lehm-Iglu über offenen Feuer mild & trocken mehrere Tage geräuchert.
Dadurch wird der Lachs wunderbar zart mit besonders feiner Rauchnote.
Bayer & Bayer`s Räucherlachse werden erst kurz vor Auslieferung schonend vacuum verpackt, denn nur so bleibt der typische Lachsgeschmack unverfälscht erhalten.
Unser Schottischer Räucherlachs ist vorgeschnitten und hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 16 Tagen.
Die Bezeichnung "LABEL ROUGE" ist die Auszeichnung für ein absolutes Spitzenprodukt - und schottischer Räucherlachs ist das erste Fischprodukt überhaupt, das diese Auszeichnung erhalten hat.
- Lachs, Fisch, Festtage
Infotabelle
Produktspezifikationen
| Aufbewahrung | kühl lagern |
| Zutaten | (Salmon Salar), Speisesalz, Buchenholzrauch, Lagerung bei 0°C bis +5°C. Aus Aquakultur in Schottland. |
| Nährwerte pro 100g/ml | Nährwerttabelle pro 100 g Brennwert 728 kJ/174 kcal Fett 9,7 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g Kohlenhydrate 0,3 g Eiweiß 21,4 g Salz 3,06 g |
| Nettofüllmenge | 500 g |
Produktkennung
| Artikelnummer | m0000NL6ZT |
| Herstellernummer | SH2024 |