Oster Schinken in Kräuterkruste aus Kärnten am Stück 250 g / 500 g / 1000 g

Der Oster Schinken in Kräuterkruste aus Kärnten am Stück vereint traditionelle Handwerkskunst mit fein abgestimmter Würze. Mild gepökelt, langsam gegart und über Buchenholz geräuchert, erhält dieser Osterschinken seine aromatische Kräuterkruste aus ausgewählten Gewürzen und feinen Gartenkräutern.

Während der Reifezeit verbinden sich Fleischsaft, Rauch und Kräuter zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Dadurch entsteht ein saftiger, zarter Osterschinken mit frischer Kräuternote und angenehm milder Würze.

Für den Oster Schinken in Kräuterkruste verwenden wir ausgesuchte Teile der Schweinekeule. Nach dem sorgfältigen Pökeln garen wir das Fleisch besonders schonend, damit es seine Saftigkeit behält. Anschließend räuchern wir den Schinken traditionell über Buchenholz, wodurch er seine goldbraune Farbe und eine feine Rauchnote erhält.

Die Kräuterkruste besteht aus einer ausgewogenen Mischung hochwertiger Kräuter und Gewürze. Sie sorgt nicht nur für eine appetitliche Optik, sondern auch für ein würzig-frisches Aroma, das den natürlichen Fleischgeschmack unterstreicht, ohne ihn zu überdecken.

Den Oster Schinken in Kräuterkruste erhältst du in drei praktischen Varianten:

• 250 g – ideal für 1–2 Personen

• 500 g – perfekt für Familien

• 1000 g – optimal für größere Runden oder Buffets

Da du den Schinken am Stück bekommst, kannst du ihn individuell aufschneiden – hauchdünn für die Jause oder kräftiger für rustikale Platten.

Die Landfleischerei Kastner in Kötschach stellt den Oster Schinken in Kräuterkruste aus Kärnten am Stück mit viel Erfahrung und regionaler Verantwortung her. Kurze Wege, traditionelle Verarbeitung und kontrollierte Qualität garantieren authentischen Kärntner Genuss.

Lagerhinweis:
Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C lagern. Nach dem Öffnen bald verzehren.