majestätisches, elegantes Gustostück vom heimischen Rothirsch

mild gesalzen, geräuchert, mit superzarten Kern und in Wildgewürzen gewickerlt

Unser Wildfleisch stammt ausschließlich aus heimischen Wäldern,

ist sehr gesund und äußerst fettarm - unter 2 %

Bayer & Bayer`s Hirschschinken passt hervorragend zu allen Rotweinen und Weinverkostungen

Unsere Wildschinken werden gleich nach der Räucherung schonend vacuum verpackt, denn nur so bleibt der typische Geschmack voll erhalten. Wir empfehlen, den Schinken nach dem Öffnen im Spezialpapier, das wir beilegen, zu lagern, dadurch bleibt er immer saftig und trocknet nie aus.

mindestens 3 Monate haltbar