Tauchen Sie ein in den unverwechselbaren Geschmack unseres gebeizten und geräucherten Lachses, der sorgfältig in Bad Mitterndorf über Buchenholz kalt geräuchert wird.

Die Fische stammen aus den Aquakulturen Norwegens, wo sie unter rauen Meeresbedingungen und ständiger Bewegung aufwachsen, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Jede Packung enthält ca. 500g feinsten Lachs, der nach traditioneller Methode gebeizt und geräuchert wird.

Der Lachs ist nicht aufgeschnitten und kommt mit Haut.

Haltbarkeit:
Bei passender Lagertemperatur 21 Tage im Vakuum (siehe Etikett)

Nährwerte pro 100g:

• Energie: 698 KJ/167 Kcal
• Fett: 8,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g)
• Kohlenhydrate: 5,2 g (davon Zucker 0,7 g)
• Eiweiß: 20,1 g
• Salz: 3,2 g

Allergene: Fisch

Entdecken Sie die einzigartige Kombination aus norwegischer Qualität und österreichischer Handwerkskunst mit unserem Gebeiztem und Geräuchertem Lachs!