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Produktdetails
Roggenmalz (4 - 10 EBC) - ungeschrotet
im 1 kg Pack.
Viking Roggenmalz wird nur aus hochwertigem Roggen hergestellt. Der Mälzungsprozess unterscheidet sich nicht wesentlich von der Herstellung vom Pilsner Malz.
Das Roggenmalz wird für Spezialbiere wie Roggenbier, Roggen-Lager und Rye-Ale verwendet.
Es ergibt einen goldenen Farbton und ein typisches Roggenaroma.
Die Schüttung sollte 7% nicht überschreiten, um Probleme bei der Trennung der Würze zu vermeiden.
Viking Roggenmalz wird nur aus hochwertigem Roggen hergestellt. Der Mälzungsprozess unterscheidet sich nicht wesentlich von der Herstellung vom Pilsner Malz.
Das Roggenmalz wird für Spezialbiere wie Roggenbier, Roggen-Lager und Rye-Ale verwendet.
Es ergibt einen goldenen Farbton und ein typisches Roggenaroma.
Die Schüttung sollte 7% nicht überschreiten, um Probleme bei der Trennung der Würze zu vermeiden.
