Spinat bevorzugt tiefgründige , humose, aber nicht frisch gedüngte Böden in windgeschützter, sonniger Lage. Den Boden regelmäßig lockern und feucht halten. In Reihen dünn aussäen. Bei Herbstaussaat kann Spinat im Garten überwintern und im Frühjahr geerntet werden. Im zeitigen Frühjahr für Balkonkästen geeignet.