BIO Keimsprossen Mungbohnen

bot.: Vigna radiata

Im praktischen Spenderkarton. Einfach Lasche abziehen und benötigte Menge Samen rausleeren.

Mungobohnensprossen sind sehr gesund, sie enthalten viel Protein und kaum Fett. Die frischen, knackigen Sprossen lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Sie eignen sich sehr gut für Salate und Suppen und sind in der asiatischen Küche fast Pflicht. Anzucht in der Kiepenkerl Sprossenbox: Verteilen Sie je 1,5 EL Saatgut in eine Schale mit dem Ablaufventil. Nun Wasser hineingeben und ablaufen lassen. Den Deckel aufsetzen und die Sprossenbox an einen hellen Platz ohne direkte Sonne stellen. 2- bis 3-Mal täglich bis zur Ernte spülen. Nach 3 bis 5 Tagen erntereif.