Der Bio Asia Salat Senfkohl - Pak Choi von Samen Maier bietet dir die Möglichkeit, deine Küche mit frischen, selbst angebauten Zutaten zu bereichern. Mit diesem Saatgut kannst du bis zu 70 Pflanzen kultivieren, die sich hervorragend als knackige Ergänzung zu Salaten eignen oder gedünstet im Wok ein köstliches Gemüsegericht ergeben. Auch beim Braten entfaltet der Pak Choi seinen milden, senfartigen Geschmack, der deine Gerichte aufpeppt. Ein besonderer Vorteil ist die Möglichkeit der Mehrfachernte: Schneide die Pflanzen einfach oberhalb des Vegetationspunktes ab und sie wachsen nach.

Beginne im April mit der Aussaat und verpflanze die jungen Pflanzen bis September. Nach etwa zwei Wochen solltest du die Sämlinge pikieren, um ihnen genügend Platz zum Wachsen zu geben. Der Anbau ist nicht nur nachhaltig, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, deinen Speiseplan mit frischen, biologischen Zutaten zu bereichern. Ob in der asiatischen Küche oder als innovativer Bestandteil deiner Salate – der Pak Choi ist vielseitig einsetzbar und bringt Abwechslung auf den Teller.