Der AEG 8000 MealAssist Kompakt-Dampfbackofen mit SteamPro und Sous Vide bietet eine Vielzahl an Funktionen, die das Kochen erleichtern und verbessern. Mit bis zu 100 % Dampf und konventioneller Hitze können Gerichte variabel zubereitet werden, wobei bis zu 90 % Vitamin C erhalten bleiben. Der Ofen verfügt über ein exklusives schwarzes Design, ist WLAN-fähig und kann über die AEG App gesteuert werden. Zu den Highlights gehören der KI-Rezept-Assistent, das CookSmart Touch Display, ein Feuchtigkeitssensor, die Steamify-Funktion für automatische Dampfzufuhr und die Sous Vide-Funktion. Weitere Merkmale sind die SoftClosing-Tür, ein großer Garraum von 70 Litern, elektronische Temperaturregelung, Kerntemperatursensor, Restwärmeanzeige, automatische Abschaltung, und eine leicht zu reinigende Tür. Der Ofen bietet zudem Multilevel Cooking, das gleichmäßiges Backen auf mehreren Ebenen ermöglicht, und eine effiziente Dampfreinigungsfunktion.