• Backemaille = anthrazit innen, hellblau außen
• Backofenfest
• Besonders leicht entformbar
• Schnitt- und kratzfest
• Backofengeeignet
• Fruchtsäurebeständig
• Bakterienhemmend und aromaneutral
• Leicht zu reinigen

Durch das spezielle Backemaille innen kann jedes Backgut besonders leicht entformt werden. (Vor Einfüllen der Teigmasse muss die Form eingefettet und mit Mehl oder Brösel bestreut werden)

Die Reinigung ist durch die porenlose glatte Oberfläche sehr einfach.