Gefertigt aus hochwertiger schwarzer Emaille, überzeugt er durch seine Robustheit und Hitzebeständigkeit bis 450 °C. Die Emailleoberfläche ist geschmacksneutral, wodurch Aromen erhalten bleiben und sich der Geschmack der Zutaten bei Lagerung und Servieren nicht verändert. Direktes Schneiden und Genießen mit Messer und Gabel auf dem Deckel ist problemlos möglich, ohne die Form zu beschädigen, da Emaille schnitt- und kratzfest ist. Dadurch eignet sich der Deckel ideal für den Einsatz auf dem Grill, im Backofen oder zur hygienischen Aufbewahrung von Speisen im Kühlschrank.