Knusprig. Duftend. Blitzschnell. Frisch gebackenes Brot, knusprige Brötchen, saftige Kuchen und süße Lieblingsrezepte – und das alles schnell, unkompliziert und energiesparend im Airfryer. Christian Henze präsentiert seine besten Backrezepte für jeden Tag: von duftender Focaccia mit Oliven über Kartoffelbrötchen mit Speck und köstliche New York Lox Bagels bis hin zu trendigem Cheesecake mit Salzkaramell oder unwiderstehlichen Churros-Bites mit warmer Schokocreme. Ob herzhaft oder süß – alle Rezepte gelingen mit wenigen Zutaten, einfacher Zubereitung und maximalem Geschmack. Als einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands steht Christian Henze seit Jahren für kreative Ideen, moderne Küchentrends und Rezepte, die wirklich funktionieren. Backen war noch nie so einfach. · Über 70 schnelle und gelingsichere Backrezepte· Brot, Brötchen, Kuchen, Cookies & süße Highlights· Wenige Zutaten, einfache Zubereitung, maximaler Genuss· Perfekt für Airfryer-Einsteiger und Backfans