Bockshornkleesamen - Bio

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Bockshornkleesamen - Bio

inkl. Ust.
3,99 €
Produktanzahl 1
Händler*in
Life Earth Gewürzmanufaktur
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Produktdetails

Bockshornkleesamen haben einen leicht würzig-bitteren Geschmack und erinnern ein wenig an Liebstöckel. Sie passen hervorragend zu Brot, Lamm-, Rinder- und Schweinebraten sowie zu Käse und Fisch, Gemüse und Kartoffeln. Das asiatische Gewürz entfaltet sein volles Aroma und verliert etwas Bitterkeit, wenn es trocken angeröstet wird. Frisch gemahlenes Pulver nur sparsam verwenden.

Tipp: Die Samen trocken rösten und mahlen. Rösten sowie langes Kochen oder einweichen für 1-2 Tage im Wasser mildern den bitteren Geschmack.

Das asiatische Gewürz verleiht Gerichten eine fein würzige Note.

Infotabelle

Produktspezifikationen

Aufbewahrung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Gütezeichen
EU-Biosiegel
Verwendung
Brot, alle Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Fisch, Käse, Gemüseeintöpfe, Würzpasten, Dips, Chutneys, Flammkuchen, Chapatis, asiatische und orientalische Küche, Gewürzmischungen.
Nettofüllmenge
60 g
Besondere Produktmerkmale
biologisch
Bundesland
Steiermark

Produktkennung

Artikelnummer m0000FHYT9
EAN 9120071525033
GTIN 09120071525033

Bockshornkleesamen haben einen leicht würzig-bitteren Geschmack und erinnern ein wenig an Liebstöckel. Sie passen hervorragend zu Brot, Lamm-, Rinder- und Schweinebraten sowie zu Käse und Fisch, Gemüse und Kartoffeln. Das asiatische Gewürz entfaltet sein volles Aroma und verliert etwas Bitterkeit, wenn es trocken angeröstet wird. Frisch gemahlenes Pulver nur sparsam verwenden.

Tipp: Die Samen trocken rösten und mahlen. Rösten sowie langes Kochen oder einweichen für 1-2 Tage im Wasser mildern den bitteren Geschmack.

Das asiatische Gewürz verleiht Gerichten eine fein würzige Note.

Produktspezifikationen

Aufbewahrung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Gütezeichen
EU-Biosiegel
Verwendung
Brot, alle Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Fisch, Käse, Gemüseeintöpfe, Würzpasten, Dips, Chutneys, Flammkuchen, Chapatis, asiatische und orientalische Küche, Gewürzmischungen.
Nettofüllmenge
60 g
Besondere Produktmerkmale
biologisch
Bundesland
Steiermark

Produktkennung

Artikelnummer m0000FHYT9
EAN 9120071525033
GTIN 09120071525033