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250ml
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Verkauf & Versand: Capsup

 

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Die perfekte Mischung aus Knoblauch, Rauch und Chili. Ein angenehmer Geschmack und eine nicht aufdringliche Schärfe. Der Knoblauch wird von mir selbst über amerikanischem Eichenholz geräuchert und bekommt so seinen typischen Geschmack mit einer sanften Rauchnote.

Durch Erhitzen haltbar gemacht, ohne künstliche Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Aromastoffe. Auf pflanzlicher Basis sorgfältig hergestellte Chili Sauce.

PASST ZU:

Als Dip zu kurz gebratenem Fleisch oder Gegrilltem. Als Gewürz zu vielen anderen Gerichten

VERWENDETE PAPRIKA UND CHILISORTEN:

Für diese Sauce verwenden wir zur Gänze rote Paprika aus dem Seewinkel. Sortennamen: Ferrari und Scirocco. Die Paprika werden zusammen mit einem erheblichen Anteil an Fogaras Chilis, einer Cayenne Sorte, in einem fünf Schritte Kochverfahren zu dieser Sauce verarbeitet.

GEWONNENE AWARDS:

World Hot Sauce Awards 2015 – 2.Platz Chipotle Barbecue Sauce

INFOS:

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Chilisauce mit geräuchertem Knoblauch

LAGERUNG: lichtgeschützt bei 5°C bis 20°C. Nach dem ersten Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

MINDESTHALTBARKEIT BEI AUSLIEFERUNG: 100 Tage

SCHÄRFEGRAD: Schärfe: 5/10

HERSTELLER: Martin Pokorny GmbH, Lukas-von-Hildebrandt-Gasse 17, A-7111 Parndorf

  • Grillen
  • Sauce
  • BBQ
  • Chili
  • Gewürz

Produktspezifikationen

Typ Chillisaucen
Allergene Schwefeldioxid & Sulfite
Aufbewahrung Dunkel
Ursprungsland Österreich
Verwendung Chilisauce mit geräuchertem Knoblauch
Zutaten Chilis (52%), Wasser, Weißweinessig (enthält Sulfite), Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, geräucherter Knoblauch (2,7%) (Zutaten: frischer Knoblauch, Rauch), Verdickungsmittel: Kartoffelstärke.
Inhalt 1Stück
Nährwerte pro 100g/ml Brennwert 456 kJ / 110 kCal Fett 6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 12,3 g davon Zucker 10 g Eiweiss 0,9 g Salz 4,4 g
Nettofüllmenge 250ml
Bundesland Burgenland

Produktkennung

Artikelnummer: m00006B25W
Herstellernummer 10005250
GTIN 09120067530058