Durch Erhitzen haltbar gemacht, ohne künstliche Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Aromastoffe. Auf pflanzlicher Basis sorgfältig hergestellte Chili Sauce.

PASST ZU:

Als Dip zu kurz gebratenem Fleisch oder Gegrilltem. Als Gewürz zu vielen anderen Gerichten

VERWENDETE PAPRIKA UND CHILISORTEN:

Für diese Sauce verwenden wir zur Gänze rote Paprika aus dem Seewinkel. Sortennamen: Ferrari und Scirocco. Die Paprika werden zusammen mit einem erheblichen Anteil an Fogaras Chilis, einer Cayenne Sorte, in einem fünf Schritte Kochverfahren zu dieser Sauce verarbeitet.

GEWONNENE AWARDS:

World Hot Sauce Awards 2015 – 2.Platz Chipotle Barbecue Sauce

INFOS:

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Chilisauce mit geräuchertem Knoblauch

LAGERUNG: lichtgeschützt bei 5°C bis 20°C. Nach dem ersten Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

MINDESTHALTBARKEIT BEI AUSLIEFERUNG: 100 Tage

SCHÄRFEGRAD: Schärfe: 5/10

HERSTELLER: Martin Pokorny GmbH, Lukas-von-Hildebrandt-Gasse 17, A-7111 Parndorf