Ihren Namen trägt die Sonnenpflanze aufgrund ihrer ringförmig gekrümmten Früchte. Die satte gelbe Ringelblume ist vor allem in Form von Cremes bekannt Sie tut aber auch von Innen unheimlich gut. Die Ringelblume ist ein richtiger kleiner Wetterfrosch. Bei hoher Luftfeuchtigkeit tut sie das einzig Vernünftige: Sie bleibt im Bett und hält die Blüten fest verschlossen. Demeter - solange der Vorrat reicht. Als Tee getrunken ist sie besonders im Winter wohltuend.