Bernsteinfarbener Honig mit herb-würzigem Aroma mit leicht süßlich-bitterer Note. Eine gesuchte Rarität unter den Honigsorten. Schon Hildegard von Bingen wusste dass sich der Edelkastanienhonig sehr positiv auf Leber, Galle, Magen und Darm auswirkt.

Unser Bienen sammeln diese Spezialität von den Maronibäumen auf unseren Stammplätzen in Burgenland und in der Steiermark.

Sehr seltene Honigsorte, daher ein besonderer Genuss nicht nur für Kenner.