Monin Le Concentré de LEMON RANTCHO ist ein hochwertiges Zitronensaft-Konzentrat, das aus den besten sizilianischen Zitronen hergestellt wird. Seit 1912 steht die Marke Monin für Qualität und Innovation im Bereich der Getränkezutaten und hat sich weltweit als führender Anbieter von Sirupen, Limonaden und anderen Zutaten etabliert. Das Unternehmen ist bekannt für seine nachhaltige Produktion und seine Verpflichtung zu natürlichen, qualitativ hochwertigen Zutaten. Der Monin Rantcho Zitronensaft wird aus 50 % Saft der feinsten sizilianischen Zitronen gewonnen und ist zuckerfrei. Dadurch bietet er einen intensiven, authentischen Geschmack von frisch gepressten Zitronen. Dieser Zitronensaft ist besonders bei Barkeepern und Profis beliebt, da er den frischen, spritzigen Geschmack von Zitronen auf einfache Weise in Cocktails und anderen Getränken zur Geltung bringt. Das Konzentrat eignet sich jedoch nicht nur für Getränke, sondern auch für die Zubereitung von Soßen, Desserts und Kuchen. Mit diesem Produkt können Sie vielfältige kreative Gerichte und Drinks zaubern, die den intensiven Geschmack der Zitrone perfekt zur Geltung bringen. Durch die hohe Konzentration an Zitronensaft und den natürlichen Herstellungsprozess sorgt der Monin Rantcho Lemon für eine besonders frische und lebendige Note in Ihren Rezepten. Dank der praktischen Größe von 0,7 l lässt sich der Zitronensaft leicht dosieren und sorgt für langanhaltenden Genuss. Farbe: Zitronengelb. Nase: Frisch und intensiv zitronig, mit einer angenehmen Frische. Geschmack: Vollmundig mit einer spritzigen, sauren Zitrusnote, die an frisch gepresste Zitronen erinnert. Abgang: Der Abgang ist erfrischend und hinterlässt einen langanhaltend sauren, aber angenehmen Eindruck. Monin Le Concentré de LEMON RANTCHO eignet sich hervorragend für die Zubereitung von erfrischenden Cocktails wie Margarita oder Mojito, da es die perfekte Balance zwischen Säure und Frische bietet. Auch in Limonade oder Eistee sorgt es für eine natürliche Zitronennote, die das Getränk intensiviert und belebt. In der Küche kann der Zitronensaft in Desserts wie Zitronenkuchen, Zitronenmousse oder Sorbet verwendet werden, um diesen eine frische, zitrische Note zu verleihen. Ebenso passt er ideal in Dressings und Soßen, um ihnen eine lebendige, frische Zitronenfrische zu geben. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: Monin Lagerhinweis: Nach dem Öffnen 8 Wochen im Kühlschrank haltbar. Zutaten: Wasser, konzentrierter Zitronensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronen-/Limettenaroma, Farbstoff: E161b, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Emulgatoren: Gummi arabicum, E445. Zitronensaftgehalt 50%. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)