Die Marke Doorly's hat eine lange Geschichte, die bis in die frühen 1920er Jahre zurückreicht, als Martin Doorly die Brennerei auf Barbados gründete. Heute ist die Marke Doorly's im Besitz der Foursquare Distillery, die sich in der malerischen Gemeinde St. Philip auf Barbados befindet. Der Herstellungsprozess beginnt mit der Fermentierung der Melasse, wobei ein eigener Hefestamm verwendet wird, den Martin Doorly einst selbst gezüchtet hat. Nach der Gärung wird der Rum in kupfernen Brennblasen destilliert, bevor er in Eichenfässern reift. Das Ergebnis ist ein wirklich außergewöhnlicher Dark & Golden Rum, der den Geist und die Tradition der barbadischen Rumherstellung verkörpert und sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Diese Mischung aus Tradition und moderner Technik sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Farbe: Helles Bernstein. Nase: Fruchtig, süße Aromen, Vanille. Gaumen: Exotische Fruchtnoten, leicht süßlich, etwas Ingwer, Vanillearomen. Abgang: Lang anhaltend. Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, [email protected] Marke: Doorly's Barbados Rum Alkoholgehalt: 40,0% vol.