Der Suze Apéritif Élaboré ist eine ikonische französische Bitter-Likör-Spezialität, die bereits seit über 130 Jahren für ihre einzigartige Aromatik geschätzt wird. Hergestellt aus der gelben Enzianwurzel, vereint dieser Aperitif eine unverwechselbare Mischung aus bitteren, floralen und würzigen Noten, die ihn zu einem Klassiker der französischen Barkultur machen. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % Vol. ist er angenehm leicht und vielseitig einsetzbar – sowohl pur auf Eis als auch als Basis für raffinierte Cocktails. Der Suze Apéritif Élaboré wird traditionell nach einem geheimen Rezept hergestellt, das eine sorgfältige Mazeration der Enzianwurzel mit weiteren Botanicals umfasst. Diese spezielle Verarbeitung verleiht ihm seine typische, leicht erdige Bitterkeit, die von subtilen Kräuternuancen und einer feinen Süße abgerundet wird. Sein markanter Geschmack macht ihn zu einer beliebten Wahl für Liebhaber klassischer Bitteraperitifs und würziger Longdrinks. Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit warmen Reflexen. Nase: Intensive Noten von Enzianwurzel, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und floralen Anklängen. Geschmack: Perfekte Balance zwischen bitteren, süßen und würzigen Elementen – geprägt von erdiger Enzianbitterkeit, Orangen- und Kräuternoten sowie einer dezenten Honigsüße. Abgang: Lang, sanft bitter mit einer angenehmen Trockenheit und floralen Anklängen. Der Suze Apéritif Élaboré ist ein vielseitiger Klassiker, der pur auf Eis mit einer Zitronenzeste serviert werden kann. Besonders beliebt ist er jedoch als Basis für Cocktails. Ein bekannter Klassiker ist der "White Negroni", bei dem Suze anstelle von Campari verwendet wird – kombiniert mit Gin und trockenem Wermut. Auch in Kombination mit Tonic Water oder als Spritz mit Sekt und einem Spritzer Zitronensaft entfaltet er seine volle Aromatik. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als Zutat in kreativen Mixgetränken, die eine feine Bitternote verlangen. Ein eleganter und raffinierter Aperitif für Genießer! Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Franc, 94015 Cedex, 51 Chemin des Mèches, 94000 Créteil, Frankreich Marke: Suze Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Enzian, natürliche Aromen. Farbstoff: Karamell, E104, E110. Alkoholgehalt: 15,0% vol.