Für die Rinomato Aperitivo Serie hat sich der piemonteser Vermouth Sprzialist Giancarlo Mancino mit dem Amerikaner Fasel Shenstone zusammengetan. Als Bartender wissen die beiden um die Bedeutung eines guten Bitterlikörs und so wollen sie nicht bestehendes kopieren, sondern besondere Kreationen zur Verfügun stellen. Auf der Basis alter Rezepte aus dem 19. Jahrhundert werden so neue Varianten entwickelt und aufwendig mit besten Ingrediezien hergestellt. Himbeeren, Hibiskus, Löwenzahn, Bitterorange, Mandarine und schwarzer Tee sind die Zutaten dieses besonderen Likörs.