Der Pallini Limoncello zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Zitronenlikören Italiens. Hergestellt in Rom, basiert dieser edle Likör auf einem seit 1875 überlieferten Familienrezept der Familie Pallini. Verwendet werden ausschließlich unbehandelte Sfusato-Zitronen von der Amalfiküste, die für ihre besondere Aromatik, ihre Dickschaligkeit und ihren intensiven, ätherischen Duft bekannt sind. Innerhalb von wenigen Stunden nach der Ernte werden die Zitronenschalen schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Öle und Frische zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 26 % Vol. ist dieser Limoncello wunderbar ausgewogen – erfrischend süß mit einer feinen, natürlichen Zitrusnote und zugleich weich und klar im Abgang. Die beigelegte Geschenkbox mit original Pallini-Glas unterstreicht den besonderen Charakter dieser Abfüllung und macht sie zu einer eleganten Geschenkidee für Liebhaber italienischer Likörkultur. Farbe: Strahlend zitronengelb. Nase: Intensiver Zitronenduft, frisch und lebendig mit feinen ätherischen Ölen. Geschmack: Natürlich süß, mit deutlich fruchtiger Zitronenschale, leichter Bitternote und mildem Alkoholton. Abgang: Sanft, weich und zitrusfrisch, mit einem langanhaltenden, belebenden Finish. Pallini Limoncello entfaltet sein volles Aroma am besten gut gekühlt oder auf Eis. Klassisch wird er als Digestif nach dem Essen serviert, eignet sich jedoch auch hervorragend zur Verfeinerung von Prosecco, Cocktails oder Desserts wie Zitronensorbet oder Tiramisu. Auch zum Backen – etwa für Tortencremes oder Glasuren – ist dieser Limoncello eine beliebte Zutat. Vertrieb/Importeur: RUDOLF AMMERSIN Ges.m.b.H., Getränkegrosshandel & Getränkeimport, Wiener Strasse 131-133, 2345 Brunn am Gebirge, Österreich, [email protected] Marke: Pallini Zutaten: Wasser, Zucker, Ethylalkohol, natürliche Aromastoffe, Aufguss aus Zitronenschalen "Limone Costa d'Amalfi g.g.A." (Ethylalkohol, Zitronenschalen 193 g pro Liter Aufguss) Alkoholgehalt: 26,0% vol.