Seit dem Jahr 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine renommierte Weinbrennerei in der malerischen Stadt Marsala auf Sizilien. Mit einer reichen Tradition, die über mehr als ein Jahrhundert zurückreicht, hat sich das Weingut einen erstklassigen Ruf in der Welt des Weins erarbeitet. Es ist vor allem für seine hervorragenden Weine sowie den berühmten Marsala-Wein bekannt. Die Familie Pellegrino hat die Verantwortung für dieses erlesene Weingut seit seiner Gründung kontinuierlich von Generation zu Generation weitergegeben und führt es heute stolz in der siebten Generation. Die sonnenverwöhnten Weinberge und das einzigartige Terroir der Region bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Trauben von höchster Qualität. Die Familie Pellegrino setzt auf traditionelle Anbaumethoden und modernste Weinherstellungstechniken, um Weine von herausragender Qualität zu produzieren, die die Essenz Siziliens einfangen. Die Gärung des Fine Rubino im großen Eichenholzfass wird bewusst unterbrochen, indem der Marsala mit mindestens fünf Jahren im Eichenfass gereiftem Weinbrand angereichert wird. Diese einzigartige Technik verleiht ihm seine besondere Persönlichkeit und Tiefe. Intensives Rubinrot im Glas. In der Nase sowie am Gaumen herzhaft fruchtig nach Schwarzkirschen, Granatäpfeln und reifen Pflaumen. Vollmundig, fruchtig und lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Nero d'Avola. Ausbau: 12 Monate im großen Eichenholzfass. Säure: 5,17 g/l. Restzucker: 138 g/l. Verschluss: Drehverschluss. Lagerpotenzial: Bis 2026. Trinktemperatur: 12-14 °C. Harmoniert hervorragend zu Terrinen, Pasteten sowie Desserts. Vertrieb/Importeur: CARLO PELLEGRINO & C. S.P.A., Via del Fante, 39 - Marsala, Italien Marke: Pellegrino 1880 Alkoholgehalt: 18,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)