Der Abakus Apfelbrand Goldrenette 2013 ist eine exklusive Spirituose, die tief in der Tradition der Pucher Apfelmänner verwurzelt ist. In Puch bei Weiz, wo der Apfel nicht nur eine Frucht, sondern eine Lebensader und ein Glücksbringer ist, wird dieser edle Apfelbrand mit größter Hingabe und Fachwissen hergestellt. Die Apfelbauern dieser Region widmen sich mit großer Sorgfalt der Kultivierung ihrer Bäume, um die höchste Qualität der Pucher Äpfel sicherzustellen. Für den Abakus Goldrenette 2013 werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Goldrenette-Äpfel verarbeitet, eine alte, aromatische Apfelsorte, die für ihre feine Balance aus Süße und Säure bekannt ist. Nach der Ernte wird das Obst in einem traditionellen Verfahren eingemaischt und anschließend über ein Jahr lang im kühlen Keller gelagert, um sein volles Aroma zu entwickeln. Erst nach dieser Reifezeit wird der Brand über drei Tage und zwei Nächte hinweg in einem aufwendigen Destillationsprozess veredelt – ein Zeichen für die Perfektion und Hingabe der Pucher Apfelmänner. Das Ergebnis ist ein besonders vielschichtiger und harmonischer Apfelbrand, der die Essenz der Goldrenette in jeder Nuance einfängt. Mit seinem einzigartigen Herstellungsverfahren, der sorgfältigen Reifung und dem unverwechselbaren Geschmacksprofil gilt der Abakus Goldrenette als Kammerton der alkoholischen Genüsse. Er ist ein echtes Meisterwerk der Apfelbrennkunst und eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition des Apfelanbaus in Puch bei Weiz. Farbe: Goldene Reflexe in klarem Destillat. Nase: Fruchtige Noten von reifen Äpfeln mit einem Hauch von Karamell und zarten Holznuancen. Geschmack: Komplex und ausgewogen mit einer natürlichen Apfelsüße, unterlegt von feinen Würz- und Vanillenoten. Abgang: Lang und elegant mit einem anhaltenden, leicht fruchtigen Nachhall. Der Abakus Goldrenette Apfelbrand eignet sich hervorragend als Digestif und entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Er harmoniert ideal mit feinen Desserts wie Apfelstrudel oder karamellisierten Äpfeln und passt ebenso zu einer hochwertigen Käseauswahl. Auch pur getrunken, vorzugsweise aus einem Nosing-Glas, offenbart er seine ganze Tiefe und Komplexität. Vertrieb/Importeur: Wilhelm Wein Obst + Schnaps Spezialitäten KG, Lingstätten, 8182 Puch/Weiz, Österreich, [email protected] Marke: Abakus Alkoholgehalt: 40,0% vol.