Alfredo? So heißt die cremige Sauce, die perfekt zu den frischen Fettuccine passt. In der Stielkasserolle BOLOGNA von KÜCHENPROFI gelingt der Klassiker mühelos. Die Innenskala hilft beim Sahne-Abmessen, der extra starke Mehrschichtboden erhitzt die Butter im Nu, der Knoblauch wird rundum angeschwitzt. Der hohe Rand verhindert, dass die Sahne überkocht. Wenn die Sauce andickt, ist es Zeit, den Parmesan unterzurühren. Fertig! Falls Ihre begeisterten Gäste fragen: Der römische Koch Alfredo Di Lelio hat die nahrhafte Pasta erfunden, um seiner geschwächten Frau auf die Beine zu helfen. Der Plan ging auf und er setzte das Gericht auf die Speisekarte seines Restaurants.

• gleichmäßige Hitzeverteilung
• hoher Rand
• ideal für Saucen
• Mehrschichtboden
• Deckel aus Sicherheitsglas inklusive feinem und grobem Sieb zum Abgießen
• Mit praktischer Innenskala und Ausgießer
• Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion

Warnhinweis:

Reinigen Sie die Töpfe vor dem ersten Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Trocknen Sie sie anschließend vollständig ab. · Erhitzen Sie die Töpfe nur bis zur benötigten Temperatur. Bei Überhitzung kann sich der Boden verformen und verfärben. · Wählen Sie bei Induktionsherden höchstens 2⁄3 der maximalen Leistung. Beachten Sie hierzu auch immer die Gebrauchshinweise ihres Herdes. · Bei der Benutzung im Backofen darf die Temperatur nicht höher als 180 °C liegen. · Kochen und braten Sie grundsätzlich nur unter unmittelbarer Aufsicht, damit sich das Kochgeschirr nicht überhitzt oder unbemerkt leer kochen kann. · Setzen Sie die Glasdeckel keinen Temperaturschocks aus.