Das Brotmesser ist aus einem Stück rostfreiem Edelstahl (Stahlmaterial 1.4116) geschmiedet und mehrfach eisgehärtet. Die feinpolierten Klingenoberflächen sowie ausgeglichene Wiegelinien entlang der Schneidkanten garantieren langanhaltende Schärfe und beste Schneideigenschaften. Der schwarze, ergonomisch geformte Kunststoffgriff sorgt für gute und sichere Handhabung und überzeugt durch außergewöhnlich ansprechendes Design und Haptik. Klinge und Griff sind fugendicht und unlösbar miteinander verbunden. Die TYROLIT LIFE Iceline Messerserie wird in enger Zusammenarbeit mit dem Tiroler Werkzeugexperten Stubai hergestellt. Sämtliche Messer bestechen durch ihre überragende Verarbeitungsqualität und Langlebigkeit. Die rostfreien Klingen sind aus einem Stück hochwertigstem Edelstahl (Stahlmaterial 1.4116) geschmiedet und durch mehrphasige Eishärtung mit einem hochwertigen Schutz gegen Korrosion versehen. Durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Klinge und Griff liegen die Messer optimal in der Hand. Die spülmaschinenfesten Materialien entsprechen selbstverständlich sämtlichen geltenden Lebensmittel- und Hygienegesetzen. Ein frischer Laib Brot verleiht Frühstück, Mittagessen und Abendessen eine besondere Note. Um die Haltbarkeit zu verlängern, empfiehlt sich der Kauf von ungeschnittenem Brot. Um nun aber selbst perfekte Brotscheiben zu schneiden, sollten Sie in jedem Fall ein Brotmesser zur Hand nehmen. Dieses vermeidet gequetschte Scheiben, Brotkrümel und verleiht jeder Scheibe eine appetitliche Form. Knusprige Brotkruste und weiche Krume zu schneiden, ist eine Kunst für sich und eine Frage der richtigen Technik. Das Erfolgsgeheimnis für perfekte Brotscheiben versteckt sich hinter einem qualitativ hochwertigen Brotmesser, das im besten Fall einen Wellenschliff genossen hat. Dieser unterstützt die scharfe Klinge und schneidet mühelose die harte Brotkruste sowie die weiche Krume. Der Wellenschliff beschreibt dabei eine spezielle Zahnung des Brotmessers, die einen präzisen Schnitt der frischen Teigware erlaubt. Während sich die längeren Spitzen auf die Kruste konzentrieren, beschäftigen sich die scharfen Wellentäler mit der Krume. Die Spitzen sägen die knusprige Außenhülle des Brotes und die Wellentäler schneiden das weiche, nachgiebige Innenleben, ohne dieses unschön zu quetschen. Doch ein hochwertiges Brotmesser mit Wellenschliff kann noch mehr: Dank der speziellen Zahnung können Sie punktuell einen höheren Druck auf den Brotlaib ausüben. Aufgrund der geringeren Fläche, über die die Spitzen des Wellenschliffs verfügen, kommt es nicht zu starkem Krümeln und Quetschungen der Brotkrume. Im Gegenteil schneiden Sie mit nur wenig Kraft wohlgeformte Brotscheiben. Das TYROLIT LIFE Brotmesser besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist aus einem hochwertigen Stück geschmiedet. Es ist somit korrosionsbeständig und folglich auch spülmaschinengeeignet. Obwohl Sie Ihr Brotmesser in der Spülmaschine reinigen können, wirken sich die dauerhaft hohen Temperaturen und die aggressiven Reinigungsmittel negativ aus. Um die Haltbarkeit Ihres Brotmessers zu verlängern und das Material zu schonen, empfiehlt sich deshalb eine Reinigung per Handwäsche. Da die Klinge während des Gebrauchs in der Regel keinen starken Verschmutzungen ausgesetzt ist, reichen lauwarmes Wasser und ein mildes Spülmittel aus. Im Anschluss an die Reinigung können Sie Ihr Brotmesser mit einem Küchentuch abtrocknen und bis zum nächsten Brotschneiden aufbewahren.