Gesund essen und gesünder leben - Dr. Carsten Lekutat zeigt, wie man seinen persönlichen Ernährungsstil optimiertGesunde Ernährung kann schnell anstrengend werden. Welche Nährstoffe brauche ich? Wie kann mein Ernährungsplan aussehen? Wie kurble ich meinen Stoffwechsel an? Dazu erscheinen regelmäßig neue Studien, die verschiedene Lebensmittel und Ernährungsweisen unterschiedlich bewerten. Dr. Carsten Lekutat lädt ein hinter die Kulissen zu schauen: Sein Buch zeigt, wie eine ganzheitliche und individuell angepasste Ernährung funktioniert.Die Leser*innen werden unterstützt, Symptome für Lebensmittelunverträglichkeiten oder Mangelversorgung zu erkennen; welche natürlichen Quellen es für Nahrungsergänzungsmittel gibt und wie wir unseren Körper mit Nahrung bei Beschwerden wie Arthrose, Schlafstörungen oder Migräne unterstützen können. Er zeigt, dass eine ausgewogene Ernährung eine individuelle Angelegenheit ist. Zudem werden auch spezifische Nahrungsmittel wie Fleisch und Fisch sowie industriell verarbeitete Lebensmittel und Zuckerzusätze hinterfragt.Einfache Ernährungshacks für den Alltag »Ein Apfel macht gesund, drei Äpfel machen eine Fettleber« ist ein wertvoller Ratgeber für alle, die ihre Essgewohnheiten optimieren und ihre Gesundheit durch die richtige Ernährung fördern möchten.