Kennen Sie bereits „Die 21-Tage Stoffwechselkur – das Original“? Dann wissen Sie, wie einfach und effektiv sie anzuwenden ist. Die Stoffwechselkur kann Ihre Gesundheit positiv beeinflussen und sogar zur Gewichtsreduktion beitragen. Für viele Menschen hat sie nicht nur die Sicht auf Ernährung, sondern auch auf das Leben im Allgemeinen verändert. Was ist das Besondere an der neuen vegetarischen 21-Tage Stoffwechselkur? Nicht nur wurde vollständig auf Fleisch und Fisch verzichtet, auch viele Inhalte wurden auf den neuesten Stand gebracht. Hier sind die wichtigsten Faktoren der vegetarischen Variante: Basische Ernährung im Fokus: Die meisten Krankheiten entstehen in einem sauren Milieu. Deshalb wird bei der vegetarischen Stoffwechselkur sichergestellt, dass alle Rezepte basisch verstoffwechselt werden. Eine gesundheitsfördernde Ernährung sollte zu 70–80 % aus basischen und zu 20–30 % aus hochwertigen säurebildenden Lebensmitteln bestehen. Erweiterte Auswahl durch glykämische Last: Die glykämische Last berücksichtigt im Gegensatz zum glykämischen Index nicht nur die Art der Kohlenhydrate, sondern auch deren tatsächlichen Anteil auf 100 g Lebensmittel. Dadurch konnte die Auswahl der Nahrungsmittel erheblich erweitert und mehr Rezepte entwickelt werden. Positive Wirkung auf den Stoffwechsel: Die Wissenschaft zeigt, dass bestimmte Lebensmittel den Stoffwechsel fördern, während andere ihn hemmen. Die Bauchspeicheldrüse und das Hormon Insulin spielen dabei eine Schlüsselrolle. Insulin reguliert den Blutzuckerspiegel und beeinflusst wichtige Funktionen wie die Gewichtsregulation sowie das Hunger- und Sättigungsgefühl. Alle Rezepte wurden so gestaltet, dass sie den Blutzuckerspiegel stabil halten und den Depotfettabbau fördern. Unterstützung für den Darm: Ein gesunder Darm ist essenziell für das Wohlbefinden. Die vegetarische 21-Tage Stoffwechselkur kann die Darmtätigkeit positiv beeinflussen und so zu einer besseren Gesundheit beitragen. Wichtige Vitalstoffe: Der...