Mei liabste Mischung. Eine natürliche von Natur aus glutenfreie BIO-Brotbackmischung.

Ein BROT, das du stressfrei, ohne Zutateneinkauf, ohne Küchenmaschine, ohne viel Müll und mit Erfolgsgarantie zuhause zaubern kannst.
Eine leckere und zusätzlich glutenfreie Variante. OHNE Zusatzstoffe genießen.

Buchweizen schmeckt nussig ist reich an Mineralstoffen und ist von Natur aus glutenfrei.

• Buchweizenmehl, Vollkornreismehl und Flohsamen unterstützen deine Verdauung.
• Sonnenblumenkerne, Chiasamen und Sesam versorgen dich mit wichtigen Mineralstoffen und gesunden Fetten.
• Zusätzlich wird deine Verdauung mit wichtigen Ballaststoffen unterstützt und die Kombination mit wertvollen Superfoods machen es super lecker.

BIO - VEGAN - GLUTENFREI

Und so geht's:
Ofen auf 200 ° Ober/Unterhitze vorheizen. Mei liabste Mischung in eine Schüssel füllen. 500 ml warmes Wasser und 1 – 2 TL Salz deiner Wahl vorbereiten.
Salz hinzu und umrühren. Wasser hinzugeben und kräftig mit einer GABEL verrühren.

Keine Küchenmaschine notwendig!

Den Teig danach in eine beschichtete Kastenform füllen und 60 min backen. Kurz auskühlen lassen und aus der Form stürzen. Rasch wegfuttern, oder Scheibenweise einfrieren!

Am besten in Butterpapier oder Bienenwachstuch aufbewahren. Schmeckt getoastet genauso lecker!

Tipp!
Brötchen sind auch schnell gemacht. Einfach ca. 6 bis 8 gleich große Brötchen mit feuchten Händen formen und mit Sesam oder Sonnenblumenkernen bestreuen.
Ab in den Ofen für nur 25- 30 min.

Packungsinhalt
Netto 570 g / im Papiersack. Fertiges Brot ca. 900g.

Zutaten
Buchweizenmehl*43%, Naturreismehl*, Sesam* geschält, Sonnenblumenkerne*, Amaranth* gepufft 6.5%, Chiasamen*, Flohsamenschalen*, Brotgewürz* (Koriander, Fenchel, Anis, Kümmel), Trocken-Hefe.

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1379 kJ / 330 kcal, 10g Fett davon 3.0g gesättigte Fettsäuren, 48g Kohlenhydrate davon 0.8g Zucker, 3.8g Ballaststoffe, 10g Eiweiß, <0.01g Salz.

Hinweis
Trocken und nicht über Raumtemperatur sowie außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.