So schmeckt Italien

Pasta mit Pesto ist nicht ohne Grund ein Klassiker der italienischen Küche. Dank vielfältigem Angebot an unterschiedlichen Pesto- und Pasta-Varianten bietet das Gericht Abwechslung und Geschmack gleichermaßen.

Italienisches Rezept

Auch Koch-Anfänger zaubern sich schnell ein köstliches Gericht, das mit ein paar kleinen Kniffen kulinarisch etwas hermacht:

  • Mischen Sie das Pesto mit etwas Nudelwasser bevor Sie die Nudeln hinzufügen für eine cremigere Konsistenz.

  • Rösten Sie Pinienkerne kurz in der Pfanne und streuen Sie diese am Schluss über die Nudeln.

  • Garnieren Sie die Portionen mit frischen Basilikumblättern für ein besonderes Aroma und ein authentisches Aussehen.
     
  • Kochen Sie Ihr selbstgemachtes Pesto ein und machen Sie es so für längere Zeit haltbar. Einmal gekocht - langer Genuss.

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