Der renommierte Önologe Mario Ercolino hat den Rocaille nach den kunstvollen Verzierungen aus Muscheln, Steinen und Felsen benannt, die typisch für die sizilianische Barockarchitektur sind. Gekeltert aus der wohl bekanntesten einheimischen Rebsorte, dem Nero d‘Avola, hat dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe und ein fruchtiges Bouquet, das an Kirschen, Pflaumen und Gewürze erinnert. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, passt er hervorragend zu kräftigen Gerichten, Käse und Pasta. Weingenießer und Kritiker sind sich einig: Der Rocaille ist ein wahres Weinjuwel aus Sizilien.

Enthält Sulfite