Der Knöbl Blauer Zweigelt 2023 13,5% Vol. 0,75 l ist ein klassischer, fruchtbetonter Rotwein aus Österreich, der mit seiner typischen Aromatik und harmonischen Struktur überzeugt. Die Rebsorte Zweigelt – auch bekannt als Blauer Zweigelt, Rotburger oder Zweigeltrebe – ist die bedeutendste Rotweinsorte des Landes und entstand ursprünglich aus einer Kreuzung von Blaufränkisch und St. Laurent. Sie bringt Weine hervor, die durch ihre saftige Frucht, ihre weichen Tannine und ihren geschmeidigen Körper bestechen. Das Weingut Knöbl versteht es, die sortentypische Eleganz dieser Rebsorte perfekt herauszuarbeiten. Durch eine sorgfältige Lese und eine schonende Vinifikation entsteht ein charaktervoller Rotwein, der sowohl Fruchtfülle als auch feine Würze in sich vereint. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Primäraromen der Frucht klar hervorzuheben, und verleiht dem Wein seine frische, authentische Stilistik. Auszeichnungen: - Wein für Bauernbundball 2014 - Doppel-Landessieger 2011 - Austrian Wine Challenge 2009 Im Glas präsentiert sich der Knöbl Blauer Zweigelt 2023 in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich duftige Aromen von reifen Kirschen und saftigen Zwetschken, begleitet von einer dezenten Würze und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig, rund und harmonisch, mit einer traubigen, weichen Textur und feinen Tanninen. Die Kirschen- und Pflaumenaromen kehren im langen, eleganten Abgang wieder und verleihen dem Wein seinen typischen, charmanten Zweigelt-Charakter. Restzuckergehalt: 2,5 g/l Der Knöbl Blauer Zweigelt 2023 ist ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensaucen, Geflügel, Schweinsbraten oder mildem Käse. Auch zu österreichischer Hausmannskost wie Rindsgulasch oder Backhendl passt er hervorragend. Bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C entfaltet er seine volle Fruchtigkeit und elegante Struktur. Die Trinkreife reicht bis 2030, wobei der Wein auch jung mit seiner saftigen Frische begeistert. Ein typischer, harmonischer Zweigelt, der österreichische Rotweinkultur in ihrer schönsten Form repräsentiert – fruchtig, zugänglich und mit charmantem Trinkfluss. Vertrieb/Importeur: Knöbl Wein- & Obsthof, Dienersdorf 83, 8224 Kaindorf, Österreich, [email protected] Marke: Weinhof Knöbl Zutaten: Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymenthylcellulose. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)