Das Backblech für 4 Baguettes von Testrut bietet dir die perfekte Grundlage für knusprige und gleichmäßig gebackene Baguettes. Mit den Maßen 38x32,5 cm passt es in die meisten Standardöfen und ist ideal für den heimischen Bäcker. Der hochwertige Karbonstahl sorgt für eine robuste und langlebige Nutzung, während die Antihaftbeschichtung das Anhaften von Teig verhindert und die Reinigung erleichtert. Dank der speziellen Löcher im Blech wird die Wärme optimal verteilt, sodass deine Baguettes von allen Seiten gleichmäßig gebacken werden.

Ein Tipp: Vor dem Backen das Blech leicht einfetten oder mit Mehl bestäuben, um die Antihaftwirkung zu maximieren. Das Blech ist hitzebeständig bis 230 °C, was dir Flexibilität bei der Wahl deiner Backtemperatur gibt. Nach dem Gebrauch lässt es sich einfach mit einem feuchten Tuch reinigen. Lagere es an einem trockenen Ort, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Mit diesem Backblech gelingen dir Baguettes wie vom Profi – außen knusprig, innen luftig.